茶饮料生产及贮藏过程中形成的沉淀极大程度上影响了产品的外观及风味品质，早在2021年，河源广工大研究院便针对河源市吉龙翔生物科技有限公司关于“茶汤沉淀物控制”、“茶粉应用研究技术”的技术需求，引进了广东工业大学教授团队（吴克刚、陶志华等核心成员5人），联合企业开展“茶汤沉淀物控制”关键技术研发，并签订了技术委托开发合同。

2021年4月，成立“广东工业大学-河源茶粉应用研究小组”

2021年5月，举行“走进广工——茶粉应用研究项目对接会”

2021年10月，签订《茶汤提取物的沉淀控制工艺开发》技术委托开发合同

2021年11月，深入开展“茶汤提取物的沉淀控制”关键技术研究

2022年3月9日，“茶汤提取物的沉淀控制”关键技术取得重大进展，研究院联合广东工业大学轻工化工学院陶教授团队一行前往河源市吉龙翔生物科技有限公司，与企业成功开展产学研合作暨“茶汤提取物的沉淀控制”工艺开发现场验收。

现场主要围绕沉淀物控制工艺流程开发进行讲解，工艺流程将采取“茶汤浓缩液加热→添加果胶酶搅拌→降温后添加单宁酶搅拌→升温加入蛋白酶搅拌→巴氏杀菌”的方式，依托生物酶技术，从感官方面评定，有效去除沉淀物，其工艺开发结果得到了企业充分认可，现场验收顺利通过。接下来，教授团队仍继续深入研究，从成本分析、能耗核算优化等方面解决企业提出的问题。

河源“智汇+”成果转移转化公共服务平台是结合河源产业发展方向，重点建设运营的产业技术成果转移转化一站式服务平台。覆盖“技术需求 - 成果供给 - 技术对接 - 技术合作 - 支撑服务 - 孵化育成”等关键环节，集聚整合高端科技成果、人才、机构等资源，支撑河源实施创新发展战略，提升产业升级转型，带动河源经济发展。